サルトリイバラ

サルトリイバラ、サルトリイバラ科シオデ属、樹高1〜2m程度、茎は緑色で堅く低木などに巻きヒゲでからみつきます、葉の表面は光沢があり幅広く心臓形をしています、茎にはトゲがあり、赤く熟した果実が美しいので生け花に用いられます。

サルトリイバラの特徴

サルトリイバラ
学名 Smilax china
別名 猿取り茨、猿取り棘
科、属 サルトリイバラ科シオデ属
ユリ科シオデ属とする説もあります
分布 日本では北海道から九州、沖縄まで
朝鮮半島、中国、インドシナ半島
樹姿 落葉低木または多年草の蔓状
樹高 1〜2m程度、茎は緑色で堅く低木などに巻きヒゲでからみつきます
葉の特徴

葉の表面は光沢があり幅広く心臓形をしています。 托葉が巻きヒゲになっています。

花の特徴 単性花で雌雄異株
4〜6月頃、黄緑色の小型の花が傘状に咲きます
果実 液果で種子は黄褐色です
利用

茎にはトゲがあり、赤く熟した果実が美しいので生け花に用いられます。 柏餅楽天 のカシワの葉の代わりに使われています。

生の柔らかい葉を採取して油で揚げて利用することもあります。 赤く熟した果実は生食または薬用酒にします

効能 出来物、腫れ物、胃ガン、食道ガン、直腸ガン等の治療
その他 地下には直径1cm程度の地下茎があります

サルトリイバラの実の写真

サルトリイバラの実の写真

サルトリイバラは柏餅を作る時の葉っぱにしていました。柏餅を作る時期になると、山へ行ってカシの葉よりも、もっぱらサルトリイバラの葉を採っていました。

サルトリイバラ(ユリ科)の実です。トゲのある蔓草です。名前から考えて、このトゲで猿が取れるとも思えませんが。
2001.12.09