柿の木の剪定方法

柿の木を剪定せずに放っておくと、実がたくさん付く年とあまり付かない年があります。上手に剪定をして毎年同じように大きな実がなるようにしましょう。ちょっとしたコツを知っていれば応用が利きます。剪定講習会で学んだことをまとめてみました。

柿の剪定の時期

西条柿の熟した実

柿の整枝や剪定(せんてい)の時期は、11月〜3月頃に行ないます。それは、柿の木が葉を落として休眠状態になるからです。

葉が付いている時に剪定をすると、樹勢を落とすことになります。

もし、樹勢を弱めて木をコンパクトにしたいのなら、葉が付いている時期に剪定をしても良いでしょう。

柿の剪定の仕方

柿の木は剪定をしないと、木が茂り過ぎて実が付かなかったり実が付きすぎたりします。また、日当たりや風通しが悪くなり、害虫が発生しやすくなります。

剪定に使用する道具

柿の木を剪定するには、 剪定バサミ楽天 だけでなくノコギリが必要です。細い枝は剪定バサミでも切れますが、太い枝は剪定バサミで切ることが困難です。特に何年も剪定していない木では、ノコギリは剪定作業では必須の道具となります。

整枝剪定の方法

果実を収穫したり、木の手入れをしたりするのに都合が良い樹形を作ることを整枝といいます。この為に木の枝を切る作業を整枝剪定といいます。

現在の樹形を見て、将来はどのような樹形にしたいのかを決めて、不要と思われる枝は、枝元から切ってしまいましょう。枝を途中から切ると、逆に枝の勢いが増してしまいます。

木の内側を向いて伸びた枝は、取り除いてしまいます。内側に伸びた枝は日当たりが悪くなっている場合がよくあるので、バッサリと切ってしまいます。同じ方向に平行に伸びた枝は、どちらか一方を取り除くようにします。

柿は枝先に花をつけるので、段々上の方に実が成るようになります。上に向かって伸びる枝の実は高くて採ることができなくなります。

脚立を使用しなくても収穫作業がし易いように、伸び過ぎた枝は思い切って切り戻しをして高さを低くしましょう。

結果母枝の先端から3〜4番目の芽から結果枝ができます

柿は芽から新梢が伸びて、新梢の真ん中付近から下に花が咲きます。このように花が付いて実がなる新梢を結果枝といいます。

結果枝ができてくる枝を結果母枝といいます。一般の柿では、結果枝ができるのは、結果母枝の先端から3〜4番目の芽までです。

このように、柿の木は結果母枝の先端付近の数芽から出た結果枝に着花するので、たくさんの実をならせるのなら、結果母枝の先端は絶対に切ってはいけません。

逆に、着果させずに新梢を強く伸ばしたい場合は、結果母枝の先端を1/4〜1/3程切ってしまいます。切る程度が強い程、残された芽から出る枝が強い勢いで伸びてきます。

果実の数を決める為に剪定します

柿は実をならせ過ぎると、翌年はあまり実が付きません。毎年同じように実をならせるには、剪定で果実ができる数を適度に減らしてやります。枝の先端付近の結果母枝の数を適度に減らすように剪定してやります。

たくさん密集している結果母枝の中で残したい1本を除いて、その周りの結果母枝を剪定するのが普通です。柿は実が成ると垂れ下がってきますので、下側にある結果母枝を選定して除いてしまうのが柿の剪定の基本です。

実際に剪定してみると、なかなか教科書通りにはいきません。毎年剪定をしてみて、その結果を翌年確かめて、段々と上手になっていくものだと思います。まずは恐れずに剪定してみましょう。

柿の収穫の時に、枝ごと折り取ってしまうのも良い方法です。そうすれば剪定をしなくても適度に実がなるようになります。

柿の木が多い場合は、この方法が一番簡単です。特に高い所に付いている柿は取ることが難しいので、枝ごと切ってしまいます。

柿の木の皮を削って凹凸を無くしておきます

柿の木の皮に凹凸があると、そこに害虫が住みついたり産卵したりするので、皮の表面を適度に削って凹凸を無くしてやります。

つまり、木の肌をすべすべにしておくと害虫が少なくなるようです。私の肌も削ったらすべすべになるのかなあ。ならないでしょう。